第一次做蛋炒饭作文

“哇，好香啊！”厨房里传来了妈妈的赞叹声。我心里美滋滋的，因为这香喷喷的蛋炒饭是我第一次亲手做出来的。

记得那是一个周末的下午，爸爸妈妈都还没回家，我的肚子却开始咕咕叫了。我心想：不如我自己来做一顿蛋炒饭吧，给爸爸妈妈一个惊喜。说干就干，我系上妈妈的围裙，仿佛瞬间变成了一个小厨师。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一碗米饭。看着那两个圆滚滚的鸡蛋，我心里有些紧张，不知道该怎么下手。但我还是鼓起勇气，拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，鸡蛋壳裂开了一条缝，我用手轻轻一掰，蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子，争先恐后地跳进了碗里。我又用同样的方法打好了第二个鸡蛋，然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起。

接下来，我要开始炒米饭了。我打开炉灶，调好了火候，等锅热了以后，倒了一些油进去。油热了以后，我小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里。只听“滋啦”一声，鸡蛋液瞬间就变成了金黄色的蛋花，散发出阵阵香气。我用铲子把蛋花翻炒均匀，然后把米饭倒进去。米饭倒进锅里以后，发出了“噼里啪啦”的声音，就像放鞭炮一样。我吓得连忙往后退了几步，等声音小了以后，我又拿起铲子开始翻炒米饭。我一边翻炒，一边想起妈妈平时做饭的样子，学着她的样子把米饭翻来覆去地炒着，直到米饭变得粒粒分明，金黄发亮。

然后，我往锅里加了一些盐和酱油，继续翻炒。盐和酱油的味道很快就渗透到了米饭里，让米饭变得更加美味。我又往锅里加了一些葱花，葱花的香味扑鼻而来，让我垂涎欲滴。我把炒好的蛋炒饭盛到盘子里，一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。

我把盘子端到餐桌上，心里充满了期待。没过多久，爸爸妈妈回来了，他们看到餐桌上的蛋炒饭，都露出了惊讶的表情。妈妈尝了一口，脸上露出了满意的笑容，说：“宝贝，你做得真好吃，比妈妈做得还要好呢！”爸爸也连连点头，说：“不错不错，儿子长大了，会做饭了。”听着爸爸妈妈的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。

通过这次做蛋炒饭，我不仅学会了做一道美味的菜肴，还体会到了劳动的快乐。以后，我还要多学一些厨艺，给爸爸妈妈做更多好吃的东西，让他们感受到我的爱。